1，紫蘇排骨
紫蘇50g，排骨300g，蒜，香菜，蔥。
做法:鍋裏倒油，先炒蒜。然後倒入紫蘇絲。將腌制好的排骨壹起倒入翻炒。加入少許淡糖，蓋上鍋蓋燉十分鐘左右。當汁液幾乎幹了，勾上玉米澱粉勾芡，撒上芫荽洋蔥。
2、紫蘇炒黃瓜
材料:黃瓜500克，鮮紫蘇30克。配料:紅辣椒、蒜末、醬油、茶油、鹽、雞粉、高湯。