尿毒癥患者血液透析後可以吃醬油嗎？

您好，不建議尿毒癥患者血液透析後吃醬油。尿毒癥患者通常飲食清淡，低鹽低脂。應優質低蛋白:避免豆制品，主食最好用小麥澱粉和玉米澱粉。菜單以素食為主，根據患者腎功能損害程度調整蛋白質、高鈣、高鐵、高維生素、低磷的飲食。忌服用:辛辣、油炸、水產品(蝦、蟹)、辣椒、大蒜、生蔥、香菜、狗肉、馬肉、驢肉。低鹽飲食為主，清淡，富含維生素。各種患者可加少量調料，如少量香油。