食材:雞翅600g(我買的是全翅)。
輔料:6、小香蔥7根、姜適量、蒜適量、花椒適量、八角適量、桂皮葉3片、1、鹽2片、糖兩勺、料酒壹勺、醬油、李錦記紅燒醬。
生產步驟:
1，雞翅洗幹凈，腌制前在上面畫幾條線，這樣燉的時候味道會更好；2.加入料酒、姜片和少許鹽腌制5分鐘；
3、鍋熱，將適量的油倒入辣椒中，放入幹辣椒炒熟，個人口味；
4.將腌制好的雞翅用姜片和料酒倒入鍋中，翻炒幾下，放入八角和蒜瓣加適量水；
5、水要基本淹沒雞翅，然後加入兩勺鹽、桂皮、香葉、香菇，加入兩勺紅燒汁，把水燒開。6、燒開後改中火慢燉。30分鐘時，壹湯匙醬油，給雞翅上色，翻炒均勻；
8、然後小火燉10分鐘左右，撒上小蔥，翻炒幾下，就可以出鍋了。
洋蔥炒羊肉！！
超簡單主料羊肉(600克)
輔料:蔥鹽(3.4片)雞精
生產步驟:
1，鍋中倒入少量油燒開，放入蔥段翻炒；
2.蔥白不透亮時，放入羊肉翻炒至羊肉熟；
3.加鹽和雞精就ok了。
僅此而已。祝妳媽媽生日快樂！妳是個孝順的孩子！！