但在歐洲，餐飲業主要業態包括社會餐飲、酒店餐飲、公寓餐飲、野營基地餐飲、汽車旅行餐飲等。開辦餐館涉及100多條當地法律法規，包括房屋布局、工作環境、衛生條件、服務質量、員工待遇等等，因此在歐洲開中餐館並非易事。
對欲進軍歐洲餐飲市場的創業者建議如下：壹是要詳細了解當地有關餐飲企業開業及經營的法律法規，吃透政策，進退有度；二是要把國內中餐的烹飪和管理精華帶到歐洲，不能在低水平上徘徊；三是要建立中餐業行業協會，壹旦出現問題可與政府協商。