2.煮到肉丸膨脹並反彈。
3.鍋裏炒蒜末，加入適量豆瓣醬(我用的是六月香)翻炒。
4.加入適量的水，放鹽和醬油煮開。
5.用水調澱粉適量。
6.倒入鍋中的醬汁，快速攪拌成糊狀。
7.倒在肉丸上，撒上蔥花。