不是「レシヒ」而是「レシピ」就是做料理時材料的分量和作的方法。
kcal ：きかい 漢字是「機會」「機械」「奇怪」「器械」
.........なし：和「ない」是壹樣的用法。連接在名詞後面用。
.......にプラス：プラス就是「十」正。而マイナス就是「―」負。
ツナ: 金槍魚
應該是「おつまみ」：就是喝酒時的小菜。
あんず: 杏子
かぶ: 圓蘿蔔,蔓菁。
しらたき: 有兩個意思。
1 白滝。就是瀑布的意思。
2 日本式的粉條。做「すきやき」時放的。。。