秋季吃蓮藕可以不僅可以清熱去火，還能滋陰潤肺。在中醫上，蓮藕還有補血補氣的功用，所以秋季適宜多吃壹點蓮藕來養生。
秋季需要養胃健脾，食用胡蘿蔔，可以補脾健胃。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素是維生素A的壹種，它具有促進機體正常生長與繁殖、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼睛幹燥癥等功能。不僅如此，胡蘿蔔還有抗氧化的功效，可以清除情婦多余角質，秋季吃胡蘿蔔對皮膚有好處。
西蘭花的營養價值極高，西蘭花含有豐富的維生素C以及胡蘿蔔素等元素，秋季人們的眼睛會受到寒風的侵襲，很多朋友表示秋季眼睛容易幹燥，這個時候都吃壹點西蘭花可以起到保護眼睛的功效。並且，西蘭花有抗癌的功效，常吃西蘭花可以防治癌癥。