冬瓜壹圈(適量)
適量的鹽
蝦適量
雞精適量
食用油適量
-步驟-
1.先展示自己。溫馨提示:不要買整個冬瓜，全吃了很麻煩。吃多少買多少。
2.冬瓜切壹圈，洗凈，剝去葫蘆皮，切塊。
3.準備大蒜和蝦。
4.鍋裏燒熱油，放入蒜，翻炒出香味。
5.加入冬瓜片翻炒幾下。
6.加入壹些開水，燉大約半分鐘。看到這個的時候是微透明的，沒有棉絮說明熟了。
7.加入鹽、雞精、蝦米，攪拌幾下。
8.成品。撒點蔥花，如果沒有就不要用了。