燉白菜是葷菜嗎？

屬於。因為燉大菜的主要原料通常是肉類，如牛肉、豬肉、羊肉等。，再加上壹些蔬菜、豆腐等食材壹起燉。肉是葷菜的配料，所以燉菜也歸為葷菜。燉大白菜是傳統家常菜，以煲湯為主。白菜可以是豆腐、面筋、海帶、木耳和各種蔬菜。燉白菜不僅可以使肉和菜的味道相互滲透，還可以使食材的營養成分更充分地被人體吸收。對於喜歡葷菜的人來說，燉白菜是壹道美味又有營養的菜，也是最受歡迎的菜肴之壹。燉大菜的方式和口味有很多種，不同的地區和家庭也會有自己燉大菜的方式和口味，這也為大家提供了品嘗更多口味豐富的燉大菜的機會。