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壹碗紅湯面

?昨晚準備睡覺,朋友給我發了壹個吃泡面的視頻:我在吃宵夜。看他們吃的香。它讓我的胃顫抖,但我不敢回應,所以我以為我睡著了。

我在腸鳴的亢奮中慢慢睡著了。結果我整晚都夢見吃了壹碗泡面。最後的夢竟然是煮好的面被別人拿走了...壹大早起來,夢還像是我的眼睛。

?中午和同事去吃真功夫。昨晚想吃塊肉絲面滿足壹下夢想。結果壹起要了份套餐,留著吃飯。人,有時候很固執,讓自己無法理解。

?下班後打算做個簡單的面湯,家裏除了壹把菜,還有壹把細面,蝦皮,紫菜。去超市買東西不劃算,就跟錢阿姨買了壹把紅莧菜。其實我很喜歡紅莧菜。無論是煲湯還是炒菜,紅湯都讓人有食欲。

?挑莧菜,檢查,洗凈,控水備用。因為意大利面好做,先把水燒開,再把莧菜煮幾分鐘,然後把面丟到粉湯裏,馬上就覺得熱了。本來準備煎個雞蛋,但是想起雞蛋的味道,直接往鍋裏打。面湯煮五分鐘後關火,壹鍋紅湯綠葉白面就成了。

?捏點小蔥葉,扔掉點蝦皮,壹起帶鮮,倒點醬油,放點靈魂香油……直接把鍋當碗。壹碗色香味俱全的簡單面條滿足了胃,昨晚的夢也就釋然了。