然後沿著腹部的切口將海參從頭到尾切開，切掉頭部的沙口，去掉海參的牙齒，清洗海參裏面的雜質，挑掉附著在海參內壁的筋。
無油海參輕松放入純凈水後，煮沸40-60分鐘。熄火後，不要打開蓋子。將海參留在鍋中自然冷卻，挑出軟的海參，將硬的海參或帶硬核的海參留在鍋中，用純凈水繼續煮至完全軟熟。
最後，將煮好的海參再次放入幹凈無油的容器中，裝滿純凈水，然後放入冰箱的保鮮室中(純凈水加入壹些冰塊，浸泡後會膨脹得更大，口感更好)，然後浸泡24-48小時左右，其間換水3-4次，即可食用。
做完這些，就可以吃到好吃的海參了。希望妳對狀元海的回答滿意！