食品
佐料
鹹肉
100g
蘿蔔幹
50克
青椒
10g
辣椒
10g
佐料
精力
適量的
青蔥
10g
大蒜
5g
雞肉粉
適量的
老抽
適量的
花生油
適量的
步驟
1.準備臘肉，洗凈切成小塊。
2.蘿蔔幹洗凈切粗糧，青紅椒切圈，姜蒜切末，蔥切末備用。
3.培根飛水備用。
4.蘿蔔用溫水曬幹，稀釋壹些鹽備用。
5.鍋中放油，爆香姜蒜，放入青紅椒，倒入臘肉翻炒。
6.倒入蘿蔔幹，攪拌均勻。加入大約兩湯匙水，煮壹會兒，讓蘿蔔和培根混合在壹起。最後滴幾滴醬油，加入雞粉和蔥花攪拌均勻。上菜。
結束
因為臘肉和蘿蔔都是鹹的，所以不需要加鹽。