白蘿蔔湯的做法
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健康影響:
白蘿蔔:消食，化痰，寬中。
胡椒:血、牙齒和骨頭。
成分:
白蘿蔔[圖]白蘿蔔400克食物
豬骨[圖]豬骨400g
洋蔥[圖]洋蔥和食物壹樣。
生姜[圖]五片生姜壹起吃。
適量的鹽
雞精適量
花椒[圖]花椒適量
枸杞[圖]壹把類似枸杞的食物
食譜做法:
白蘿蔔湯做法圖解11。將蘿蔔去皮，洗凈骨頭和洋蔥。
白蘿蔔湯做法圖解22。骨頭焯水後，控幹水分。
白蘿蔔湯做法圖解33。戶部切滾刀塊，姜切片，蔥切末，枸杞泡軟。
白蘿蔔湯做法圖解44。把骨頭放在高壓鍋裏，蓋上蓋子，壓20分鐘，然後關火。
白蘿蔔湯做法圖解55。待減壓閥落下，加入蘿蔔，中火再壓五分鐘。
白蘿蔔湯做法圖解66。待減壓閥再次落下，將雞精、鹽、胡椒粉放入鍋中，最後撒上枸杞和蔥花。
白蘿蔔湯做法圖解77。成品圖
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食譜提示:
蘿蔔好煮，不能連骨頭壹起煮。妳要等骨頭差不多熟了再放蘿蔔，不要煮過頭了，那樣就不好吃了。