胡蘿蔔西冷飯?
胡蘿蔔牛腩飯是壹道美味又營養的補鐵食譜。牛肉含鐵豐富,是孕婦補鐵的好幫手。準備材料:胡蘿蔔、南瓜、牛肉、高湯、鹽。步驟:1。胡蘿蔔、南瓜洗凈切塊,牛肉焯水去血,切塊備用。2.將肉湯倒入鍋中,加入牛肉煮至八分熟,然後加入其他配料。3.調味後轉小火煮至南瓜和胡蘿蔔熟。
補鐵的豬肝菜?
補鐵豬肝菜是另壹種美味又營養的補鐵食譜。豬肝也是優質的鐵質來源,搭配油菜,營養更均衡。準備材料:豬肝、油菜、姜、醬油、料酒、鹽、雞精。步驟:1。豬肝用流水洗凈,切成薄片,用姜、醬油、料酒、鹽腌制。2.油菜洗凈切塊。3.熱鍋熱油,將豬肝煸炒後撈出,再將油菜煸炒至六成熟,放入豬肝繼續煸炒,調味後即可食用。