2.菠菜洗凈，準備花生。
3.鍋中加水燒開，將菠菜放入焯水中，撈出涼開水。
4.擠幹水分，切成小塊。
5.把切碎的菠菜放進盤子裏。
6.加入油炸花生。
7.準備壹個小碗，加入鹽、糖、醋、醬油、香油、芝麻辣椒油、橄欖油拌勻。
8.將準備好的果汁倒入菠菜盤中。
9.攪拌均勻。