第二，然後食指，拇指，中指握住壹端，拿起來。
第三，捏好後輕輕向下壓，形成第壹個褶皺。
第四，繼續按然後拿起來。
5.重復上述步驟。
6.剛開始學，如果餡料突出，可以塞進去。
七、重復以上步驟三次，餃子就做好了。