仔細挑選
市場上的火鍋丸子種類繁多，口味千差萬別。但很多低質火鍋肉丸可能存在健康隱患，新媽媽在選擇時壹定要謹慎。選擇大品牌，口碑好，才能保證食品安全。
自控更有保障
試試在家做火鍋丸子。方法很簡單:將豬肉細細剁成泥，加入蔥姜末、料酒、鹽、雞精，拌勻。如果不喜歡豬肉，也可以換成羊肉、牛肉或者魚肉。這樣不僅可以吃的安心，還可以根據自己的口味調整食材，讓火鍋肉丸更符合家人的口味。
簡單易行
把肉餡放在手掌裏，食指和拇指之間擠出圓球，放在開水裏煮。最後在鍋裏加水燒開，放入肉丸煮壹會兒，再放入碗中享用。
家庭共享
在這個冬天，和家人壹起享受自制火鍋的溫馨和美味吧！