兩個小土豆
飛達奶酪100g(如半包所示)
洋蔥1/4
適量的迷叠香(或各種妳喜歡的香草)。
少量的黑胡椒
少量的鹽
食用油(我喜歡黃油)少。
土耳其土豆餅怎麽做？
準備好這些材料，大土豆？1或2小土豆煮熟搗碎，最好磨成均勻的泥。如果妳不介意嚼土豆塊，它會很寬。
奶酪切丁，羊乳酪軟，冰好切。
攪拌攪拌。材料壹刮好，倒入所有材料(檸檬汁除外)，然後磨壹點黑胡椒，手指撚壹點鹽攪拌。差不多夠了。盡量不要弄碎奶酪。
用勺子？幫小手做壹個冷油的圓鍋，壓平，小火煎。澱粉容易粘鍋。建議用不粘鍋。土豆餅很軟。輕輕掀起來看到裏面有壹小層淺棕色的衣服，然後小心翼翼的翻過來。另壹邊也壹樣。那層衣服很脆。吃的時候根據個人喜好擠檸檬汁。