佐料
面條
160g
去殼鮮蝦
適量的
豬肉
油
鹽
魚露/肉汁
雞精
步驟
1.將豬肉洗凈，切成小塊
2.提前泡好蝦米
3.往鍋裏倒很多水
4.煮開後加入面條。
5.鍋裏放油，炒瘦肉和蝦仁。
6.翻炒片刻，倒入清水。
7.水開後加入面條。
8.加入洗凈的空心菜
9.最後加入調料。
技巧
這是蝦米。需要泡很久。當然，配上鮮蝦，味道更鮮美。