首先,我們準備魷魚並清洗幹凈。魷魚洗凈後,用刀切成條狀,穿上準備好的竹簽。然後我們把油燒開,等到油溫五成熱,再放鍋裏炸,等到魷魚稍微變黃。然後準備孜然、芝麻、辣椒粉,攪拌均勻。然後把油倒在鍋裏,味道會更好。最後把辣醬刷在魷魚上,刷材料。
陶瓷鍋優點:1,耐溫差,經久耐用。新版陶瓷鍋用料考究,壹般由不怕冷熱溫差的陶瓷材料鑄造而成。有些玻璃陶瓷鍋的物理性能可以達到500℃的溫差,可以通過冰箱直接放入烤箱、燃氣竈、微波爐中不變形、不開裂、不破損,不損失釉面和光澤。玻璃陶瓷鍋的內壁和外觀更加光滑,沒有異味殘留,也摒棄了傳統砂鍋和陶罐容易沾色發黑的缺點。2、集熱功能強,營養節能。陶瓷鍋選用的超耐熱材料,聚熱性強,保溫性好,能以最小的火力維持高熱狀態。所以湯鍋裏的食材很容易熟。而且因為烹飪時間相對縮短,更節能,更環保。特別是玻璃陶瓷鍋的透明外觀,便於家庭主婦觀察食材的烹飪溫度,以便隨時調整,有效減少烹飪時間過長造成的營養流失。3、不易老化,常用常新。陶瓷鍋不容易吸收食物異味和汙漬,不吸水的材質使鍋不易老化。