花旗參雞湯的做法：
準備用料：雞肉250g、花旗參2片、鹽適量、紅棗3個、圓肉3粒、玉竹3片、姜1片、枸杞10粒。
1、原料。
2、藥材用清水泡10分鐘。紅棗去掉核。
3、鍋裏註水，放入壹片姜片燒開
4、倒入雞塊燙壹下撈出，去除腥味。
5、碗裏放入藥材，放入壹片姜。
6、放入雞塊，加入適量冷開水放到飯鍋上蒸。
7、飯熟，湯就好了。
8、加入鹽調味即可。
9、成品圖。