花生相克食物
白酒
辣椒相克食物
花椒
鹽
糖相克食物
辣椒粉
五香粉
菜譜做法:
1.用開水將花生泡上五分鐘
2.這樣就能很方便的將花生皮剝去
3.將所有的花生皮都剝去備用
4.涼油下鍋,將花生壹起放入炒
5.小火慢慢炒,直至微微變色,加入白酒
6.壹起炒,炒至金黃色且油中幾乎沒有氣泡,撈出瀝油
7.在鍋中留少許油,加入辣椒和花椒煸炒
8.煸炒出香味後下入花生壹起翻炒
9.加入鹽,糖,辣椒粉和五香粉等調料壹起翻炒
10.翻炒以後盛入碗中,攤涼就可以吃啦