用料
主料
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菠菜300克
花生(炒)150克
調料
食鹽
適量
蒜
生抽
米醋
香油
白糖
少許
涼拌花生米菠菜的做法
1.花生米放入鍋中小火炸香炸熟,晾涼,蒜切末兒
2.鍋中放水,放少許植物油和鹽,菠菜放到沸水中焯熟,再放入涼水中過涼,瀝幹水分
3.菠菜切斷兒,加生抽、米醋、白糖、鹽、蒜末兒、香油調拌均勻,再撒入花生米即可