材料:土豆2個，1個西紅柿，味精，鹽，醬油2勺，糖1勺，香料13個，蒜1瓣，姜1片，蔥花少許。
步驟:
1.將土豆切片。
2.鍋裏放壹點油。
3.薯片瀝幹水分，倒入鍋中炸至碎。
4.加入味精、醬油、糖、十三香翻炒收汁。出鍋前加鹽翻炒均勻。