1條芋頭和1湯匙白粉。
1湯匙面粉，1片豆皮。
半個青椒和1菠蘿(罐頭)
5個蘑菇和1個胡蘿蔔。
1湯匙糖，2湯匙番茄醬。
龔燕白醋1/2湯匙，鹽適量。
1湯匙白粉水，少許香油。
練習步驟:
a、芋頭去皮洗凈，切成厚片。
b、芋頭入鍋蒸熟，搗成泥狀。
c、加入面粉、白粉，然後加入適量的鹽。
d、芋泥用豆包成魚形後，放入溫油中炸5分鐘，取出即可食用。
e、青椒、菠蘿、香菇、胡蘿蔔分別切丁，放入炒鍋中翻炒，然後加入調料和少許水。
f、全部燒開後，用白粉水勾芡，最後滴香油，澆在D的芋頭魚上。
糖醋芋頭魚的營養梨:梨含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；梨含有糖綴合物和鞣酸，可祛痰止咳。
芋頭:芋頭含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂甙等。在礦物中，氟的含量很高。
胡蘿蔔:蘿蔔含熱量少，纖維素多，吃後容易有飽腹感，這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體產生幹擾素，增加免疫力，抑制癌細胞生長。