面條的特產在哪裏？

福建。線和面是福建的特產，尤其是福州和莆田。面在閩南也叫面條或掛面，是具有地方特色的手工面食。它以精制面粉為原料，輔以精鹽、刨花、食用油等制成。，通過手工繪制和風幹。傳統的面條制作起源於面食加工的歷史，當十八姓在晚唐時期隨王進入福建時，面食從北方傳入。據史料記載，線面制作始於宋代，至今已有800多年的歷史。到清朝末年，林氏第十六世林來到中國，其線面制作獨樹壹幟。傳承了130多年，17道獨特的手工工藝。