切塊，放入攪拌好的蛋液中裹上壹層蛋液(蛋液不要太多)。
然後根據自己的喜好準備其他食材:玉米粒、火腿粒、蘑菇、胡蘿蔔、土豆、四季豆，以及其他喜歡的切粒或切段的顆粒。
在鍋裏炒，出鍋就可以吃了。
好看又好吃，主要是真的方便。