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我們的烹飪專家系列將逐步介紹減肥私房菜和慧儷輕體的烹飪技巧。
分享美食，減肥，分享讓平淡生活變得有趣的秘訣！
貓的優雅烹飪含義
優雅美麗的貓咪，用精湛的廚藝征服了觀眾，獲得了慧儷輕體完美炊具和最佳炊具獎！她會帶給妳更多精致健康的減肥私房零食！
貓:
首先，我很高興獲得這個獎。謝謝妳的鼓勵和支持。讓我們壹起努力減肥吧！今天給大家帶來的是半甜的丁丁煎蛋卷！減少蛋卷中的糖分，增加配方中的水分，既好吃又減肥。
配方:低筋面粉40克，細糖20-25克，脫脂牛奶50毫升，雞蛋2個(殼重60-70克/個)，葡萄幹15-20克，紅曲粉1/2勺(約2克)。
制作:
1稱出細沙糖、低筋面粉、紅曲米粉、牛奶備用。
2蛋清蛋黃分開，容器壹定要無水無油，否則會影響蛋清打發效果。
葡萄幹用溫水洗凈，浸泡20分鐘左右至膨脹，均勻鋪在模具上；將紅曲粉和面粉混合在壹起過篩，與牛奶和蛋黃混合成面糊。
4在蛋清中加入2-3滴白醋...