雞蛋1個
牛奶180
黃油30
糖50
鹽3
輔料
酵母4
步驟壹
1.將牛奶，鹽，糖，雞蛋放入面包機。
步驟二
2.然後放入高筋粉，酵母。
步驟三
3.壹鍵啟動雲菜譜的歐式牛奶吐司，燒色選擇淺色。
步驟四
4.第壹次揉面結束後，放入軟化了的黃油，然後讓其自己繼續往後的程序至結束。
步驟五
5.面包做好後轉移到冷卻架上，表面蓋上保鮮膜，因為水分散失太多，面包會幹硬。
步驟六
6.稍微冷卻後就切片，然後用面包袋裝好。
烹飪技巧
1、熱騰騰的面包，還有很多水分的，稍微冷卻後就可以切片了，然後裝起來，特別冬天，室溫冷，如果完全冷卻後，表皮就會變得幹硬了