特氟隆塗層是電飯煲使用的聚四氟乙烯材料。這種材料本身穩定性好，廣泛用於電飯煲內膽，具有不粘鍋的特點。
正常使用下，只有250度以上的高溫才會分解對人體有害的物質，而電飯煲在使用過程中溫度壹般不會超過100攝氏度，安全性相對有保障。現在的電飯煲功能非常豐富，但是不建議妳長時間用電飯煲煲湯。即使是合格的電飯煲也是如此。
擴展數據
日常生活中，如果只是偶爾煲湯，可以考慮用電壓力鍋煲湯。加熱效率比電飯煲快很多，不僅省時間，還省電，減少大家的等待時間。當然，如果妳經常煲湯，我建議妳還是用帶陶瓷或者紫砂內膽的電飯煲。這類產品更適合長時間煲湯，使用更安全。
在選購電飯煲或電飯鍋時，要註意電飯煲是否有3C認證標誌，並保留好電飯煲的保修卡和購買發票，以便在產品出現質量問題時及時維權。
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