拓展：
“飲燈酒”是廣東壹些地方必不可少的春節活動之壹，稱為“賀燈”。親朋好友要給“燈仔”送壓歲包或者“紅袍”（紅色的衣服），主人家也會給予回禮。“燈酒”壹般是擺在村裏的祠堂或者酒樓。中國作為壹個以食為天的民族，對於任何喜事的慶祝方式，儀式之後，都會殊途同歸地化為六個字，“大家吃好，喝好。”
傳統的燈酒有九大簋，寓意長長久久。菜也很有講究，這九個菜，每道菜都包含著壹個美好的祝福。比如燜豬手叫手足同心、蓮子湯叫蓮生貴子。具體選什麽菜多少道菜，主要是看主家的意願。但不管選什麽菜其中肯定會有壹道芽菇。芽菇又叫慈 菇，在粵語中有代表男丁的意思。