雞蛋[圖]雞蛋壹個相克食物
幹掛面80克
小青菜五棵
蝦皮[圖]蝦皮壹小撮相克食物
豬油[圖]豬油適量
鹽適量
雞精適量
生抽兩勺
香蔥[圖]香蔥壹根相克食物
菜譜做法：
湯面的做法圖解11.小青菜和蔥洗凈
湯面的做法圖解22.蝦皮洗凈，蔥切碎
湯面的做法圖解33.鍋中放入豬油，燒熱(油燒的比平時炒菜稍熱)
湯面的做法圖解44.打入雞蛋，煎至凝固
湯面的做法圖解55.翻面煎另壹面，煎至蛋白凝固
湯面的做法圖解66.倒入水
湯面的做法圖解77.水開放入 面條並調入鹽和生抽
湯面的做法圖解88.面條煮至八分熟放入小青菜燙上幾秒鐘
湯面的做法圖解99.最後撒入蔥花，蝦皮，雞精和胡椒粉，岀鍋