300克碎肉
壹個白蘿蔔
醬油適量
蠔油適量
五香粉適量
開壹碟豐盛的年夜飯有什麽做法？
準備好材料，白蘿蔔去皮，肉末加醬油和蠔油，五香粉攪拌均勻。
蘿蔔切片。
加入水和少許鹽，焯10秒，撈出。
過冷的水
把肉末和蘿蔔片夾在中間，依次放入盤中。