材料豬展0.5斤,冬蟲草12條,海參0.5條,鹽
制作過程
1、豬展半斤(當然雞更香),冬蟲草十二條洗凈,水發大海參半條切段,放燉盅加溫水蓋好。
2、放燒開水的蒸鍋隔水燉三到四個小時。
3、吃時再調點鹽,燉肉類適合加溫水,燉骨頭類加冷水,跟煲湯壹樣,水開才下肉。
功效:補虛損、益胃壯陽、補肺平喘,止咳化痰等