工具/原料:皮蛋3個、黃瓜1根、青椒7個、食用油5ml、油花椒粒1湯匙、鹽3g、花椒粒10、蒜3g、姜5g、生抽5ml、醋2ml。
1，準備食材，根據妳家人數調整。
2、皮蛋切好，大小隨意。
3、裝車。
4、黃瓜用刮刀，刮出黃瓜片。
5.把它卷起來放在盤子裏。
6.將青椒切碎。
7.鍋內倒入食用油，加熱，放入花椒粒炒香。
8、準備壹個小碗，放入醬油、醋、鹽、油波辣椒、蒜、姜拌勻。
9.熱油直接澆在皮蛋辣椒上。
10，好吃的皮蛋配涼拌菜做好了。