江東是潮州市的壹個居民區，也是竹筍最多的產地之壹。這裏的竹筍嫩脆可口。江東村的夏天，附近的居民總會來這裏采竹筍，因為這裏采的竹筍非常新鮮好吃。
江東的竹筍香味濃郁，沒有苦味。這裏的竹筍也經過居民的精心處理，完全不含任何農藥和化肥，所以也是壹種綠色食品。在這裏吃竹筍炒肉，令人回味無窮。
如果妳去潮州旅遊，不妨來江東壹探究竟。在這裏可以品嘗到最正宗的竹筍，感受到居民淳樸的生活方式。不僅如此，妳還可以漫步在河邊的竹林中，感受大自然和竹林田野的魅力。