食品
培根卷心菜棒
步驟
1.將臘肉洗凈切片，然後用溫水浸泡，這樣可以去掉鹹味，不會太鹹。
2.然後先把鍋加熱，倒入少量油。
3.先把胖的放進去先炸，再炸油，再把瘦的放進去炸，油都快炸好了。
4.然後把炒好的肉出鍋。
5，現在多放點油出來，這樣吃起來不會太油膩，還要把油加熱。
6、在鍋底有望進去炸。
7.加入適量的水，煮沸。
8.卷心菜不容易煮。可以先放鍋裏煮，然後大火煮，再轉小火慢慢煮。
9.最後把炒好的培根放進去。
技巧
臘肉壹定要多泡，因為火鍋的鍋底是鹹的，臘肉也很鹹。把臘肉輕輕泡壹下，吃起來很舒服。
多弄點油炸的油，才不會油膩。