準備材料:筍幹適量，火腿肉適量，菜籽油適量，幹辣椒少許，豆瓣醬1勺，鹽少許。
1，先準備好所需材料。
2.將筍幹浸泡在溫水中。
3.筍幹切片，火腿切片。
4.鍋中倒入適量菜籽油。油煮燙後，放入豆瓣醬翻炒至香。加入筍幹繼續炒香。
5.然後加入火腿片繼續翻炒。
6.然後加入幹辣椒翻炒至熟。關火，加點鹽。
7.最後，鍋就可以吃了。