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日本配菜的做法是怎樣的?

牛蒡沙拉

1.材料:牛蒡1,胡蘿蔔1/3,羊棲菜5g,

沙拉汁(香油2小勺,醋2小勺,65438+醬油0小勺,蒜末。

糖、鹽、胡椒、白芝麻)

2.將裙帶菜用清水浸泡10分鐘,用開水快速焯壹下,瀝幹備用。

牛蒡和胡蘿蔔洗凈,切成5厘米長的絲,用沸水焯10分鐘,瀝幹。

3.將牛蒡、胡蘿蔔和馬尾放入盆中。將沙拉汁倒入盆中並攪拌。

在沙拉盤底部放壹片生菜,然後將攪拌好的食材放入盤中。

最後在沙拉上撒上白芝麻就完成了。

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熱量:106大卡(1人份),富含植物纖維,有助於改善便秘。

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