佐料
面條300克
生菜90克
雞蛋50克
樂惠海帶湯(海鮮味)30克。
調味品
鹽
適量的
醋
味精
淡醬油
老抽
麻油
生菜掛面湯的制作方法
1.鍋中多加水，燒開後放入粉絲。
2.掛面放進去後，加入紫菜。
3.加入生菜。
4.水開後打壹個雞蛋。
煮五分鐘，直到面條變軟。
5.加壹點醬油上色。
6.倒入適量的醋。
7.加壹點醬油。
8.倒入適量的香油。
9.加入適量的鹽，攪拌均勻。
10.關火，加入適量味精。