材料
黃豆幹50g，牛奶150g，煉乳30g(可以用細糖代替)，吉利丁片10g。
飾面材料
紅豆、熟豆粉、湯圓、紅糖糖漿。
工作方法
1，黃豆提前泡好，用溫水泡2小時左右。
2.將泡好的黃豆加入美的高速攪拌機，加水至600ml，選擇快速豆漿功能，輕松制作原味豆漿。
3.25分鐘後，豆漿就做好了。倒出350克豆漿，加入軟明膠片。
4.攪拌溶解後，加入煉乳和牛奶，根據自己的喜好調整甜度。
5.因為攪拌的時候有很大的氣泡，比較好篩選成品，可以看到豆漿沒有殘渣。
6、涼到手溫，倒入慕斯杯中，慕斯杯為4*4*4cm，壹杯可盛50-60克。
7.冷藏3小時以上，吃之前根據自己的喜好裝飾壹下，Q彈豆漿布丁就做好了，很美。