服用華法林不能吃蔬菜嗎？
這種說法不完全正確。雖然富含維生素K的食物或能幹擾維生素K合成而影響抗凝藥物、纖溶藥物和抗血小板藥物作用的食物會影響華法林的療效，但這並不意味著患者需要完全避免食用這些食物，而是需要註意在保持飲食相對平衡的同時，適當減少富含維生素K食物的攝入(成人每日維生素K攝入量為65-80微克)，更不要過度限制維生素K含量低的蔬菜。畢竟，蔬菜和水果可以提供其他營養物質，這些營養物質是全身健康所必需的。
富含維生素K的食物有酸奶、豬肝、蛋黃、黑麥、豆類、胡蘿蔔、西紅柿、紅花油、大豆油、魚肝油、海藻、西蘭花、青椒、大蒜、生姜、花椰菜、綠葉蔬菜(菠菜、油菜、苜蓿、萵苣、卷心菜)以及梨、蘋果、桃子和橙子。綠葉蔬菜富含維生素K，每100g蔬菜中維生素K的含量為:菠菜380mg，深葉生菜315mg，白菜145mg。
希望以上回復對妳有幫助。