1豬肉切大塊，豆腐切塊備用，紅薯粉條水煮軟化備用。
2、大火，鍋中放油，放入適量肉末煉制成動植物混合油，放入豬肉片翻炒至變色，放入蔥姜末翻炒出香味，倒入適量醬油翻炒。
3.倒入鍋中，加入適量的水和排骨湯，略燉。
4.把豆腐放在白菜地裏繼續燉。
5.幾分鐘後，把軟紅薯粉條均勻地放在豆腐上，加點鹽燉三四分鐘。
6、蓋上蓋子，燉五分鐘左右，熱菜上桌。