材料？:凍千層酥120g(適量)、小番茄7-8個、蘆筍5-6個、馬蘇裏拉芝士適量、雞蛋兩個大、(希臘)原味酸奶1/2cup(120mL)、鹽1/8小勺、黑胡椒。
生產步驟
1，千層糕點提前解凍，烤箱預熱200度；
2.解凍後將酥皮蓋在餅盤上，用刀將多余的邊緣切掉。喜歡厚壹點的可以鋪兩層(壹層2mm左右厚)；
3.將雞蛋放入碗中攪拌均勻，然後加入酸奶、鹽和黑胡椒攪拌均勻備用；
4.蘆筍根部不要切掉，前面的頭切掉保留，中間部分切塊燒開水(1-2分鐘)，小番茄洗凈切半；
5.將蘆筍和西紅柿均勻地鋪在餡餅盤的底部。不要把它們鋪滿，留有空隙。倒入步驟3的壹半混合物，然後鋪上已經撕成小塊的新鮮馬蘇裏拉奶酪(超市切絲也可以)，放入適量煙熏三文魚，倒入剩下的壹半混合物；
6.把剩下的小西紅柿和蘆筍的頭放在面上，比如菜譜圖，然後放進烤箱200分鐘。
小貼士:烘烤時註意火候。如果表面被烤成金黃色，記得用錫紙覆蓋。