齋戒為穆斯林提供了壹個練習自我控制和凈化身心的機會。許多文化和宗教為此而齋戒。齋月期間，禁食使穆斯林在精神上變得更加虔誠，也鼓勵他們與其他穆斯林發展親密感。
齋月期間的飲食習俗
開齋節不僅是慶祝齋月圓滿結束的節日，也是穆斯林家庭慶祝和聚會的美好夜晚。這壹天，穆斯林男女要洗澡，燒香，換衣服，去清真寺參加儀式，聽伊瑪目講瓦齊爾。禮拜結束後，家家戶戶都會炒香油、痱子、麻花，有的還會宰殺雞、羊，烹制本民族、本地區特有的菜肴。
如寧夏回族自治區的燉羊肉、湯面餃子、手抓羊肉、糖醋鯉魚；新疆的皮拉夫和烤全羊；蘭州的牛肉拉面、蒸雞；Xi安的羊肉和饅頭等。親戚朋友見面，互相問好，祝福。祈求上帝憐憫死者，早日進入天堂。
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