練習:
1,鍋裏放點涼水(大火)。
2.水燒開後,放入白糖,用飯勺攪拌(小火)。
3.把包裏的核桃仁放進鍋裏煮20分鐘左右看著拉成絲。
原料:核桃仁、熟芝麻、糖、純蜂蜜、冷水。
練習:
1.核桃仁洗凈瀝幹水分。
2.將瀝幹水分的核桃放入加熱的電烤箱中(杏仁在家壹起烤)。將電烤箱調到180度,中高火烤5分鐘。烤的時候不要離開電烤箱,用筷子翻過來,以免燒焦。
3.將糖、水和純蜂蜜混合,攪拌均勻。
4.放入不粘鍋中,用溫火煮出糖槳。加入烤好的核桃(風冷),攪拌均勻。把鍋放在盤子裏,撒上熟芝麻。
5.冷卻後即可服用。