輔料:油適量，鹽1g，紅辣椒1g，蒜3瓣，幹辣椒2個，幹辣椒2g，豆豉15g，鮮醬油3g，生抽1g，糖2g，白胡椒1g。
步驟:
1，準備食材:花菜，豆豉，紅辣椒，蒜。
2.花菜用鹽水浸泡半小時後洗凈。
3.將洗凈的菜花切成小花，大蒜切片，紅辣椒切成小塊。
4.幹辣椒段和胡椒。
5、蘇泊爾紅點2代無煙炒鍋倒適量油，開中火。
6.當鍋裏的紅點從兩種顏色變成全紅色，就可以開始炒菜了。
7.加入花菜和1g鹽翻炒片刻，轉小火翻炒。
8.為了加快成熟，可以蓋上鍋蓋，邊煎邊煮。
9、直到花菜熟了，軟了，有些透明。
10，再次啟動油鍋，用中小火把辣椒炒熟撈出。
11.加入蒜片和幹辣椒。
12，翻炒出香味，然後倒入豆豉翻炒片刻。
13，加入糖、鮮醬油、生抽攪拌均勻。
14，加入紅辣椒和白辣椒翻炒片刻。
15，倒入炒好的花菜，翻炒均勻，即可上桌。非常好吃！