壹袋魚丸
三個蘑菇
壹盒雞腿菇
壹個杏鮑菇
姜片
壹點鹽
荊芥
壹把枸杞
山菇魚丸湯的做法？
把所有的蘑菇洗幹凈。杏鮑菇、雞腿菇和香菇切片，用鹽腌10分鐘，然後洗凈。生姜切片，荊芥洗凈。
油鍋放少許油，放入姜片，然後放入各種蘑菇，快速翻炒30秒，加入開水，小鍋燉25分鐘，放入魚丸，再煮五分鐘。加入枸杞、鹽和荊芥。出鍋了。