材料:雞翅8只，幹辣椒，花椒，油，鹽，熟白芝麻，姜1，糖，
白胡椒粉1小勺，料酒，生抽1小勺，陳醋半小勺。
辣雞翅的做法
清洗雞翅
將雞翅各切成3塊。
把它放在碗裏。
加入白糖、陳醋、白胡椒粉、生抽、姜絲、料酒、鹽攪拌均勻。
腌制30分鐘
將幹辣椒切成段
鍋中倒入油，放入雞翅，中火煎至變色，小火煎至熟。
鍋裏留底油，放入花椒和辣椒翻炒。
加入雞翅和白芝麻，翻炒均勻，
關火，裝盤。