材料
材料:枸杞葉200g豬腰1肥腸(豬肉腸)150g豬肝70g豬瘦肉80g。
輔料姜6片米酒1勺醬油1勺精鹽1 g。
工作方法
1.枸杞葉洗凈。
2.把豬洗幹凈。
3.取出豬內臟，洗凈，切塊。
4.加入調味料，腌制30分鐘，去除腥味。
5.用姜燒水。
6.水開豬雜。
7.然後把水燒開，加入調料。
烹飪訣竅
1，這個湯有養肝明目的功效，大家可以多喝；
2.最重要的是最後放枸杞葉，不然煮的太軟會影響口感。